Envie d’un plat rapide, gourmand et digne d’un restaurant ? Cette version à l’Air Fryer te permet d’obtenir un bœuf croustillant à l’extérieur et ultra tendre à l’intérieur, tout en gardant cette sauce brillante, sucrée-salée irrésistible. Parfait pour un dîner express en semaine 🔥
🛒 Ingrédients
🥩 Bœuf
- 400 g de steak (surlonge ou faux-filet), finement tranché
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir
🥦 Légumes & Sauté
- 1 poivron rouge, tranché
- 200 g de brocoli (fleurettes)
- 3 gousses d’ail, hachées
- 2 c. à café de gingembre, haché
- 1 cuillère à soupe d’huile
LA SUITE DANS LA PAGE SUIVANTE
