INTRODUCTION
Si vous cherchez une façon originale de préparer des pommes de terre à l’Air Fryer, cette recette va vous plaire. Ces pommes de terre “fleur” sont à la fois croustillantes sur les bords et moelleuses au centre.
Le secret est simple : on coupe la pomme de terre dans deux sens sans aller jusqu’au bout. Pendant la cuisson, elle s’ouvre légèrement et prend une forme de fleur très appétissante. Une fois dorée, on ajoute un peu de beurre, de fromage et des oignons verts pour un résultat simple mais délicieux.
C’est une recette parfaite pour accompagner un repas ou même pour servir en entrée.
INGRÉDIENTS
2 grosses pommes de terre
1 à 2 cuillères à soupe de beurre
½ tasse de fromage coupé en petits cubes ou râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel au goût
Poivre noir au goût
Un peu d’oignon vert ou de persil haché pour la garniture
LA SUITE DANS LA PAGE SUIVANTE
