BEIGNETS DE PURÉE DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE À L’AIRFRYER : LA RECETTE CROUSTILLANTE POUR UTILISER LES RESTES

CUISSON À L’AIRFRYER

Préchauffez votre Airfryer à 190°C pendant quelques minutes.

Badigeonnez légèrement le panier de l’Airfryer avec un peu de beurre fondu ou utilisez un spray de cuisson. Cela évitera que les beignets n’attachent.

Disposez les boules de purée dans le panier en laissant un peu d’espace entre chacune afin que l’air chaud puisse circuler correctement.

Faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes à 190°C. À mi-cuisson, secouez légèrement le panier ou retournez délicatement les beignets pour qu’ils dorent uniformément.

Les beignets sont prêts lorsque l’extérieur devient bien doré et croustillant.

LAISSER REPOSER AVANT DE SERVIR

Une fois la cuisson terminée, laissez les beignets reposer environ 5 minutes. Cette étape est importante car elle permet au fromage fondu et à l’œuf de se raffermir légèrement.

Cela aidera les beignets à garder leur forme et évitera qu’ils ne se cassent lorsque vous les retirez.

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