Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces brownies fondants, vous aurez besoin de :
- 115 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 40 g de cacao en poudre non sucré
- 65 g de farine
- ¼ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 90 g de pépites de chocolat (optionnel mais fortement recommandé)
Ces ingrédients simples permettent d’obtenir une texture riche, dense et intensément chocolatée.
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