Préparation étape par étape
Commencez par laver soigneusement le chou-fleur. Découpez-le ensuite en petites fleurettes de taille similaire pour assurer une cuisson homogène.
Dans un grand saladier, ajoutez les fleurettes de chou-fleur. Versez l’huile d’olive par-dessus, puis ajoutez le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Mélangez bien pour enrober chaque morceau de manière uniforme. Cette étape est importante pour garantir une cuisson savoureuse et bien assaisonnée.
Préchauffez votre Airfryer à 190°C pendant quelques minutes.
Disposez ensuite les fleurettes dans le panier de l’Airfryer en une seule couche, sans trop les superposer. Cela permet d’obtenir un effet croustillant optimal.
Faites cuire pendant environ 15 minutes à 190°C. À mi-cuisson, secouez le panier ou mélangez légèrement pour que tous les morceaux dorent de manière uniforme.
À la fin de la cuisson, le chou-fleur doit être bien doré, légèrement croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
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