LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES

 

Pour réaliser cette recette, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples :

5 kg de petites tomates bien mûres et juteuses

30 ml d’huile d’olive par bocal

1 gousse d’ail

Du thym ou du romarin selon votre goût

Du sel

Choisissez de préférence des tomates de bonne qualité, bien rouges et parfumées. Cela fera toute la différence dans le résultat final.

TEMPS DE PRÉPARATION

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de repos : 10 heures

Quantité : environ 3 bocaux de 600 ml

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