UN PLAT PARFAIT POUR LES REPAS DU QUOTIDIEN
Ce gâteau croustillant aux pommes de terre et au jambon est l’exemple parfait d’une recette simple qui peut facilement devenir un classique à la maison.
Il peut être servi de plusieurs façons :
comme plat principal accompagné d’une salade fraîche
comme plat de brunch avec des œufs ou des légumes grillés
comme repas rapide pour les soirs de semaine
comme plat à partager lors d’un déjeuner familial
Les pommes de terre apportent une texture douce et nourrissante, le jambon ajoute une saveur salée délicieuse, et le fromage fondant rend le tout encore plus gourmand.
C’est un plat qui plaît autant aux adultes qu’aux enfants.
LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES
Pour préparer ce gâteau croustillant aux pommes de terre à la friteuse à air, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et faciles à trouver.
3 pommes de terre moyennes Yukon Gold, coupées en tranches fines
1 tasse de jambon coupé en petits dés
1 tasse de mozzarella râpée ou de fromage suisse
1/4 tasse de parmesan râpé, avec un peu plus pour la garniture
2 gros œufs
1/4 tasse de lait
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de thym séché ou d’assaisonnement italien
3/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
Ces ingrédients simples se combinent pour créer un plat riche en saveur et en texture.
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