La recette la plus astucieuse que je connaisse : mixez tous les ingrédients en 5 minutes et vous obtenez un gâteau léger pour le petit-déjeuner avec seulement 4 ingrédients, sans sucre ni farine ! À l’Air Fryer

Temps et calories
Préparation : 5 minutes (juste le temps de tout mélanger)

Cuisson :
• 25 à 30 minutes à 160 °C dans une friteuse à air chaud
• 30 minutes à 180 °C dans un four traditionnel

Durée totale : environ 35 minutes

Portions : 6 tranches

Calories : environ 95 kcal par tranche

Ingrédients
1 pomme mûre

150 g de yaourt grec nature

40 g de fécule de maïs (ou de farine d’avoine ou de riz, si vous préférez)

1 œuf

jus de citron au goût

Vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille pour un goût plus prononcé.
Pour une version plus sucrée, ajoutez une cuillère à café de miel ou quelques gouttes d’édulcorant liquide.

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