LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES

L’un des grands avantages de cette recette est sa simplicité. Vous n’avez besoin que de quelques éléments très basiques.

Pour chaque portion, il suffit d’un œuf frais. Plus les œufs sont frais, plus le résultat sera réussi.

Vous aurez également besoin de petits ramequins résistants à la chaleur. Ces petits récipients vont permettre de cuire les œufs dans la friteuse à air tout en conservant leur forme.

Il faut aussi prévoir deux à trois cuillères à soupe d’eau chaude pour chaque ramequin. Cette eau joue un rôle essentiel car elle crée un environnement humide qui aide l’œuf à cuire doucement.

Enfin, une petite quantité d’huile ou de spray antiadhésif est utile pour éviter que l’œuf ne colle au fond du ramequin.

Certaines personnes aiment également ajouter une petite pincée de sel ou de poivre pour relever légèrement la saveur de l’œuf.

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