LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES
Pour réaliser cette recette simple et délicieuse, vous aurez besoin de seulement trois ingrédients de base.
8 gros œufs
½ tasse de lait (lait classique ou lait végétal non sucré)
1½ tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella, Monterey Jack ou mélange de fromages)
Ces ingrédients sont faciles à trouver et souvent déjà présents dans la cuisine.
LES USTENSILES À PRÉVOIR POUR L’AIRFRYER
Pour réussir cette recette dans l’Airfryer, il est préférable d’utiliser un moule qui peut entrer dans le panier de l’appareil. Un petit moule carré d’environ 20 cm ou un moule rond compatible avec l’Airfryer fonctionne parfaitement.
Il est également important de bien graisser le moule afin d’éviter que la préparation n’accroche pendant la cuisson.
PRÉPARATION DE LA RECETTE
Commencez par préchauffer votre Airfryer à 170°C pendant quelques minutes. Pendant ce temps, préparez la base de la recette.
Dans un grand bol, cassez les œufs et ajoutez le lait. Fouettez énergiquement pendant une minute jusqu’à obtenir un mélange lisse et légèrement mousseux. Cette étape est importante car elle permet d’incorporer de l’air dans la préparation et d’obtenir une texture plus légère après la cuisson.
Ajoutez ensuite le fromage râpé et mélangez doucement pour bien le répartir dans la préparation.
Graissez généreusement votre moule avec un peu de beurre ou d’huile, puis versez le mélange d’œufs et de fromage à l’intérieur.
CUISSON À L’AIRFRYER
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