CUISSON À L’AIR FRYER
Préchauffez votre Air Fryer à 190°C.
Placez les pommes de terre dans le panier en laissant un peu d’espace entre elles pour permettre une bonne circulation de l’air chaud.
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes.
Pendant la cuisson, les entailles vont s’ouvrir et les bords vont devenir croustillants et dorés. L’intérieur restera tendre et moelleux.
Si vous aimez les pommes de terre très croustillantes, vous pouvez ajouter deux ou trois minutes supplémentaires.
AJOUT DES GARNITURES
Une fois les pommes de terre bien dorées, retirez-les de l’Air Fryer.
Ajoutez immédiatement de petits morceaux de beurre et des cubes de fromage dans les entailles encore chaudes. La chaleur va faire fondre le fromage et le beurre doucement.
Terminez avec un peu d’oignon vert ou de persil haché pour apporter de la fraîcheur et de la couleur.
IDÉES POUR PERSONNALISER LA RECETTE
Cette recette peut facilement être adaptée selon vos goûts.
Vous pouvez ajouter du bacon croustillant pour une version encore plus gourmande.
Un peu de crème fraîche ou de sauce au yaourt peut aussi accompagner parfaitement ces pommes de terre.
Certains aiment également ajouter du fromage cheddar ou du fromage raclette pour un résultat encore plus fondant.
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